Idag har jag ägnat mig åt att göra ingenting, städa arslet av mig & nu på lördagskvällen baka lite julgodis. Jag tänkte dela med mig av receptet till dessa små underbara Wienernougat-bitar.

Ingredienser:
- 250 g nougat
- 100 g mörk choklad
- 150 g mjölkchoklad
- rostade mandelspån

Du gör såhär:

1. Börja med att bryta ner din ljusa & mörka choklad samt nougat i en glasskål.

2. Smält chokladen i ett vattenbad. Rör om emellanåt och tänk på att alltid se till att det finns vatten i kastrullen under chokladen. Du vill inte ha någon eldsvåda där hemma ;)

3. Medan chokladen smälter, rosta då dina mandelspån. Se till att de blir lätt ROSTADE, och inte brända.

4. När all choklad är helt smält, häll i dina rostade mandelspån & rör försiktigt om.

5. Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspapper på.

6. Låt stelna i kylen, cirka 1 h.

7. Skär till sist wienernougaten i små fyrkanter & förvara i en fin liten burk.

K L A R T!

Det var det lilla receptet. De blir verkligen super mumsiga, bäst av allt är de också så lätta och snabba att göra. Så tryck i er och njuuut :* Glöm häller inte att gratta Ellie imorgon (den 21) för då fyller hon 13. Grattis i förskott bae!

Xo's
/Frannie

Nämen hej du :*

Jag vet att det blir lite mycket recept här nu. Men julen är faktiskt den bästa tiden för att baka, och det finns hur mycket som helst att göra! Just idag så tänkte jag dela med mig av ett utav mina favvo-recept, nämligen chokladtäckta granatäpplen. Suuuper goda, och det bästa? De är hur lätta som helst att göra!

Du behöver:
- En bunke
- En sil
- Bakplåtspapper
- Ett fat + skål
- En skärbräda

Ingridienser:
- Ett granatäpple
- Mörk eller ljus blockchoklad

Hur du gör:

1. First thing's first, börja med att skära upp ditt granatäpple på en skärbräda. Detta kan vara lite krångligt om man inte har gjort det så många gånger, så var försiktiga. Målet är att få ut de goda granatäpple-kärnorna!

Tips: Skär först två snitt mitt på granatäpplets övre sida, så det formar ett kors ungefär.

2. Lägg granatäpplet i en bunke med kallt vatten i, och sära sedan på det. Ett tips är att börja med att sära det i fyra sidor och sen fördela det lite noggrannare.

3. När du har fördelat det så är det dags att börja gröpa ut kärnorna. Detta kan vara lite krångligt så ha tålamod och testa med b.l.a händer, gafflar eller knivar.

4. När du gröpt ut alla kärnor så har du förhoppningsvis alla på botten av bunken. När du gröper ut kärnorna kommer det troligtvis hamna en massa små "skinnbitar" kvar av granatäpplet blandat med alla kärnor. Då tar du fram din sil, och helt enkelt silar bort allting du inte vill ha.

5. Nu är det dags att torka dina kärnor för att chokladen sedan ska fästa ordentligt. Jag la t.ex mina kärnor bland två pappersbitar och gnuggade lite.

6. Nu steg är att smälta din blockchoklad. Antingen i ett vattenbad, men jag var lite lat och valde den här gången att smälta de i mickrovågsugnen.

Tips: kör i omgångar på t.ex 25 sekunder åt gången när du mickrar, för att minska risken att bränna chokladen.

7. När chokladen är helt smält, häller du i alla dina granatäpple-kärnor i den smälta smeten. Rör om.

8. Ta fram ett fat + bakplåtspapper och klicka ut smeten i form av "klumpar" på fatet.

9. Toppa "klumparna" med några granatäpple-kärnor för lite dekoration.

10. Ställ in i kylen i cirka 30 min.

K L A R T, när de har stelnat är de färdiga för servering. Perfekt som ett litet nyttigare snack! Förvatas kallt.

Mumsa på nu lovers!
Xoxo,
//Frannie

Hej hej!
Nu tänkte jag göra ett inlägg om ett "nyttigt" mellanmål som jag tycker är väldigt gott. Det är nämligen chiapudding med vaniljsmak och äpplen.

~ ingredienser ~
- 0,5 dl Chiafrön
- 1 dl Mjölk
- 0,5 tsk Vaniljfrön
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk honung (valfritt)
- 1 äpple

Okej, börja med att blanda chiafrön, mjölk, vaniljfrön, vaniljsocker och honung (valfritt). Ställ in blandningen i kylen.

Nu kan du börja med att skära upp ditt äpple. Jag rekommenderar rött äpple. Efter att du har skärt upp ditt äpple så lägger du det i en stekpanna tillsammans med lite mer vaniljsocker.
Steck hur länge du vill.

Ta sedan ut din chiablandning ur kylen och se till så att den har tjocknat. Häll det sedan i en fin serveringskål och häll på dina äpplen. Toppa med antingen honung eller vaniljsocker.

Då var det klart! Hoppas att ni testar det här receptet, man kan även göra det lite mer dessert aktigt genom att ha på lite vaniljglass.

Puss puss, Ellie

Nu är det fredag och veckan är slut, yeey! Vad sitter inte bättre en en supergod hemgjord fredags-frappe?

Recept för 2 pers

Ingridienser:
- 5 skopor Vaniljglass
- Cirka 2 dl mjölk
- Cirka 3-5 msk kolasås
- Is (mycket is blir godast)
- Cirka 1-1,5 dl kallt kaffé
- Sprutgrädde

Valfri topping:
- Sprutgrädde
- Kolasås
- En touch av daimkulor

Redskap:
- Stavmixer
- Två glas
- En kanna/bunke att mixa samman allt i
- Sugrör

Hur du gör:

1. Blanda alla ingridienser ovan i en bunke/kanna/skål.

2. Mixa samman allt till en jämn smet med hjälp av stavmixern.

3. Häll lite kolasås i ditt glas innan du börjar att hälla i din smet.

5. Toppa allting med lite sprutgrädde, kolasås samt en touch av daimkulor!
Glöm inte sugröret ;)

Ha en awsome fredag lovers :*

Xo's
//Frannie & Ellie

Hej allihopa!
Nu är jag hemma igen från min kompis sommarstuga och tänkte komma igång med bloggandet igen! Har haft det grymt kul i helgen och det har varit SÅ nice att få komma iväg lite för omväxlingsskull. Därför tänkte jag nu när jag är hemma som sagt komma igång med bloggandet igen efter min lilla paus där. Och idag kommer ännu ett recept, inte på någon godsak utan på en enkel, snabb och supergod pesto pasta!
Continue reading vetja! :)

Ingredienser: (1 pers)
- Ett paket snabbmakaroner (mina var 'kungsörnens snabbmakaroner')
- Salt
- ICA's pesto paprika (du kan såklart också göra egen pesto)
- Fetaost
- Salami
- Valfi sallad, jag använde mig av ekologisk färdighackad rucola.

Redskap:
- En kastrull med lock
- Bestick samt tallrik att servera på
- En kniv
- En skärbräda
- En timer

Hur du gör:
- Börja med att hälla upp vatten i en kastrull (jag gick efter ögonmott men jag skulle tippa på att det var cirka 2- 3 dl vatten.

- Häll i cirka 1 tsk salt i kastrullen (jag tog lite mindre)

- Häll nu i cirka 3 1/2 dl snabbmakaroner och sätt på spisen på 6 grader (högsta värme på min spis) till och börja med.

- När makaronerna börjar koka sätter du din timer på 3 min, ifall det börjar koka över så sänk värmen några snäpp. (Det ska koka utan lock)

- Häll ut överflödigt vatten ur kastrullen och börja sedan att hälla upp pastan i en skål.

- Börja att blanda i lite av paprika peston i din skål med pastan.

- Rör om.

- Ta fram din skärbräda samt kökskniv och börja med att skära upp fetaosten i små kuber.

- Ta fram din salami eller skinka och bryt sönder den i små bitar.

- Häll sedan i din fetaost och din salami i skålen bland pastan.

- Tillsätt sist lite av rucolabladen och sedan är det KLART!

Nu har du en super god, super lätt och super snabb måltid som passar perfekt som en lagom stor lunch.

Enjoy your meal ;)

Xo's
//Frannie

Halloj!
Som ni läste i inlägget innan detta så är ju Frannie hos en utav våra bästa vänner över helgen så ni kommer få stå ut med mina inlägg nu!

Men i dagens inlägg så kommer jag att göra ännu ett sommar "recept" inlägg, detta kommer handla om choklad dopade oreos och frächa drinkar! Let's begin...

~ SNACK ~
Ingridienser:

~ oreos
~ vit choklad (Du kan såklart ha annan)
~ strössel

Hur man gör:

~ smält chokladen i mikron i 30 sekunder, ta sedan ut och blanda och sedan sätt in i mikron i 30 sekunders intervaller tills chokladen är smält.

~ Doppa dina oreos i chokladen och lägg på bakplåtspapper.

~ innan chokladen stelnat så strösslar du på lite utav valfritt strössel!

Klart!

~ DRINK 1 ~
Ingridienser: 1 pers

~ ca 1/2 lime
~ ca 6-8 frysta hallon
~ bubbel vatten utan smak
~ 1 - 1 1/2 msk socker
~ 1 - 1 1/2 msk vatten

Hur man gör:

~ häll socker och vatten i en liten kastrull och värm till sockret har löst upp.

~ häll sedan din socker lösning i ett glas och pressa i en halv lime.

~ häll sedan i ditt bubbel vatten tills glaset är fullt.

~ skär hallonen på hälften och lägg i glaset, ta även någon skiva lime också för dekoration!

Super fräch och lyxig drink till en varm sommar dag!


~ DRINK 2 ~
Ingridienser:

~ 1/2 dl frusen mango
~ 1/4 dl hallon (frusna eller ej)
~ is
~ bubbel vatten utav smak

Hur man gör:

~ häll mangon och hallonen i en mixer med pytte lite vatten och mixa tills det blir ganska slätt.

~ häll det sedan i ett glas och häll på din is.

~ sedan häller du på ditt bubbel vatten och blandar runt lite.

Super gott!


~ DRINK 3 ~
Ingridienser:

~ jordgubbar
~ mint
~ vatten
~ is

Hur man gör:

~ skär upp dina jordgubbar till valfri stolek.

~ lägg i ett glas och lägg in några mint blad.

~ häll över ditt vatten och och lägg i lite is. Njut utav en god dricka som kommer se till att du inte får tex ont i huvet när du sitter i solen!


Hoppas att du gillar detta inlägg, det tog lite tid att göra detta så jag hoppas att ni uppskattar det och testar något utav recepten! Puss, Ellie


( bilder från we heart it)

Heej!
Idag hade jag tänkt att göra ett inlägg på "nyttig" glass, det är super svalkande till sommaren och stranden! Let's go!

Ingridienser:
~ 1 - 1 1/2 dl frusen mango
~ 1/2 - 1 dl frusna hallon
~ 1 dl vatten

Hur man gör:

~ häll i alla Ingridienser i en mixer och mixa tills det blir ganska slätt.

~ häll i en skål och låt stå i frysen i ca 2 timmar!

~ enjoy!

Detta är ett super lätt recept som är mycket "nyttigare" än vanlig glass som har super mycket socker och grejer. Hoppas att ni kommer testa detta recept så hörs vi! Puss, Ellie<3

Hej hej alla!

När vi nu är lediga, det är sommarlov och vi ofta numera tar det chill hemma, så blir vi ju ofta sugna på något snack och vi blir kanske oftare hungriga? Känner ni igen er? ;) I think so! Därför kommer här ett enkelt recept på hur du kan göra en super god Green Smoothie som dessutom är väldigt nyttig!

Ingredienser:
- 1/4 kopp av färdighackad mango (du kan såklart hacka själv också)
- 5-7 bitar av färdighackad ananas.
- 1/4 kopp Persilja
- 1/2 banan (beroende på hur mycket du vill ha och hur stor din mixer är)
- cirka 1-2 handfull av baby spenat (alltså spenat i mindre form)
- 1 msk chia frön eller solrosfrön
- Vatten

Redskap du behöver:
En mixer
En mugg/kopp att hälla allting i
Ett sugrör (valfritt)

1. Häll i alla ingredienser efter måtten ovan i din mixer.

2. Häll i lite vatten i din mixer innan du börjar blanda samman allting. (Cirka 1 dl vatten, gå efter ögonmott)

3. Servera i en mugg/kopp med sugrör i och så enkelt var detta!

Super gott och väldigt enkelt :)

Ps/Vissa av bilderna är tagna från Google
Love,
//Frannie